通俗解释
纤维素是构成植物细胞壁的不可消化纤维。它作为填充剂和抗结剂添加，例如用于奶酪碎、低热量食品和片剂中。
常见于: 奶酪碎、片剂、低脂烘焙品
我们的建议
无需避免。
可能的风险与影响
- 正常摄入量下未知有相关风险
专业解释
纤维素是来自木材或棉花的β-1,4葡萄糖线性聚合物，包括E460(i)微晶纤维素和E460(ii)纤维素粉，用作填充剂、抗结剂和稳定剂。EFSA在2018年对纤维素类（E460–E466等）再评估，认为无需设定数值ADI。它不被吸收，人体肠道细菌对其发酵极少。
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以上信息仅供科普，依据 EFSA 评估及现有研究，不能替代医生建议。如有过敏、不耐受或疾病，请遵医嘱。