← Späť na prehľad éčok
E460V poriadku

Celulóza

Skupina: Zahusťovadlá

Miera škodlivosti1 z 5Bez obáv

Ľudskou rečou

Celulóza je nestráviteľná vláknina, ktorá tvorí steny rastlinných buniek. Pridáva sa ako plnidlo a protispekavá látka, napríklad do strúhaného syra, nízkoenergetických výrobkov a tabliet.

Kde ho nájdete: strúhaný syr, tablety, pečivo so zníženým obsahom tuku

Naše odporúčanie

Nie je potrebné sa jej vyhýbať.

Možné riziká a čo spôsobuje

  • Pri bežnom príjme nie je známe relevantné riziko

Odborne

Lineárny polymér glukózy (β-1,4) získavaný z dreva alebo bavlny; E460(i) mikrokryštalická a E460(ii) práškovaná celulóza, plnidlo, protispekavá látka a stabilizátor. EFSA v roku 2018 prehodnotila celulózy (E460–E466 a ďalšie) a dospela k záveru, že číselná ADI nie je potrebná. Nevstrebáva sa a ľudské črevné baktérie ju fermentujú len minimálne.

Skontrolovať ďalšie éčko

Ďalšie z tejto skupiny

Informácie majú vzdelávací charakter a vychádzajú z hodnotení EFSA a dostupných štúdií; nenahrádzajú radu lekára. Pri alergiách, intoleranciách a ochoreniach sa riaďte odporúčaním lekára.