通俗解释
异麦芽酮糖醇是一种由蔗糖制成的糖醇，甜度约为蔗糖的一半，热量更低。常见于无糖糖果、口香糖和巧克力中。
常见于: 无糖糖果、蛋糕装饰
我们的建议
请限制摄入；肠道敏感者需谨慎。
可能的风险与影响
- 大量摄入会引起腹胀、胀气和腹泻。
- 儿童和肠易激综合征（IBS）患者更敏感。
专业解释
异麦芽酮糖醇是由蔗糖经酶法转化再加氢制得的两种多元醇的混合物。它在小肠中仅部分吸收，因此对血糖影响小且不致龋；其余部分在结肠中被细菌发酵。未设定具体数值的ADI；在欧盟，添加多元醇超过10%的产品须标注可能有轻泻作用。
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以上信息仅供科普，依据 EFSA 评估及现有研究，不能替代医生建议。如有过敏、不耐受或疾病，请遵医嘱。