通俗解释
二甲基聚硅氧烷是一种硅油,可在生产和油炸过程中防止起泡。常见于快餐店的煎炸油、果汁、糖浆和部分饮料中。
常见于: 煎炸油、快餐、速食汤
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二甲基聚硅氧烷是一种硅油,可在生产和油炸过程中防止起泡。常见于快餐店的煎炸油、果汁、糖浆和部分饮料中。
常见于: 煎炸油、快餐、速食汤
建议限制含有它的食品,尤其是快餐油炸食品。
一种合成线性硅氧烷聚合物,作为消泡剂可降低表面张力,少量也用作抗结剂。几乎不被吸收,以原形排出;EFSA于2020年重新评估,认为在许可用途下无安全隐患。
以上信息仅供科普,依据 EFSA 评估及现有研究,不能替代医生建议。如有过敏、不耐受或疾病,请遵医嘱。
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答案基于文章内容,不能替代医生。