通俗解释
硅铝酸钠是一种含铝的抗结粉末。目前在欧盟仅限用于少数食品，例如某些奶酪和膳食补充剂。
常见于: 盐、粉末混合物
我们的建议
建议限制摄入；儿童和肾病患者应更加谨慎。
可能的风险与影响
- 增加铝的总摄入，高暴露时可能影响神经系统和骨骼。
- 儿童和肾病患者更易受影响。
专业解释
钠铝合成硅酸盐，用作抗结剂。由于对铝总摄入量的担忧（EFSA于2008年设定每周耐受摄入量为每公斤体重1毫克），欧盟自2012年起大幅收紧了含铝添加剂的许可用途。
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以上信息仅供科普，依据 EFSA 评估及现有研究，不能替代医生建议。如有过敏、不耐受或疾病，请遵医嘱。