通俗解释
偶氮玉红（淡红）是一种人工红色色素。用于糖果、果冻、饮料、冰淇淋和带馅烘焙食品中。
常见于: 红色糖果、果冻、糖浆、蛋糕
我们的建议
今后最好避免，尤其是儿童食品中。
可能的风险与影响
- 可能影响儿童的活动和注意力。
- 敏感人群可能出现过敏反应。
专业解释
萘系合成单偶氮色素。EFSA于2009年重新评估，维持每日允许摄入量不变。在欧盟，标签必须注明“可能对儿童的活动和注意力产生不良影响”。
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以上信息仅供科普，依据 EFSA 评估及现有研究，不能替代医生建议。如有过敏、不耐受或疾病，请遵医嘱。