Ľudskou rečou
Azorubín je umelé červené farbivo. Používa sa v cukrovinkách, želé, nápojoch, zmrzlinách a pečive s plnkou.
Kde ho nájdete: červené cukríky, želé, sirupy, koláče
← Späť na prehľad éčok
E122Vyhnúť saAzorubín (karmoizín)
Skupina: Farbivá · v knihe
Miera škodlivosti4 z 5Radšej sa vyhnúť
Naše odporúčanie
Odporúčame sa mu do budúcna vyhýbať, najmä pri potravinách pre deti.
Možné riziká a čo spôsobuje
- Možný vplyv na aktivitu a pozornosť detí.
- Alergické reakcie u citlivých osôb.
Odborne
Syntetické monoazofarbivo odvodené od naftalénu. EFSA ho v roku 2009 prehodnotila a ADI ponechala bez zmeny. V EÚ musí obal niesť upozornenie „môže nepriaznivo ovplyvniť činnosť a pozornosť detí“.
Skontrolovať ďalšie éčko
Ďalšie z tejto skupiny
E171Oxid titaničitýE102TartrazínE104Chinolínová žltáE110Žltá SY (Sunset Yellow FCF)E124Ponceau 4R (košenilová červeň A)E129Allura červená ACE120Karmín (košenila)E127ErytrozínInformácie majú vzdelávací charakter a vychádzajú z hodnotení EFSA a dostupných štúdií; nenahrádzajú radu lekára. Pri alergiách, intoleranciách a ochoreniach sa riaďte odporúčaním lekára.