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E306安全

生育酚(维生素E)

类别: 抗氧化剂 · 书中提及

有害程度1 / 5无需担心

通俗解释

生育酚就是天然维生素E,通常从植物油中提取。添加它是为了防止油脂酸败、走味,常见于食用油、人造黄油、谷物早餐和香肠中。

常见于: 食用油、人造黄油、谷物、坚果酱

我们的建议

无需刻意避免。

可能的风险与影响

  • 正常摄入量下未知有相关风险。

专业解释

由α、β、γ、δ-生育酚组成的混合物,通常取自大豆油或其他植物油的馏出物。它能清除自由基、延缓脂质氧化。EFSA于2015年重新评估E306–E309后认为,在已报告的用途下不存在安全问题。

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以上信息仅供科普,依据 EFSA 评估及现有研究,不能替代医生建议。如有过敏、不耐受或疾病,请遵医嘱。