← العودة إلى قائمة الإضافات
E306مقبول

توكوفيرولات (فيتامين E)

المجموعة: مضادات الأكسدة · في الكتاب

درجة الضرر1 من 5لا داعي للقلق

بلغة بسيطة

التوكوفيرولات هي فيتامين E طبيعي يُستخرج غالبًا من الزيوت النباتية. تُضاف لمنع تزنّخ الدهون وفقدان نكهتها، وتجدونها في الزيوت والسمن وحبوب الإفطار واللحوم المصنّعة.

أين تجدونه: الزيوت، المارغرين، الحبوب، زبدة المكسرات

توصيتنا

لا داعي لتجنّبها.

المخاطر والتأثيرات المحتملة

  • لا يُعرف خطر يُذكر عند المدخول المعتاد.

للمختصين

خليط من توكوفيرولات ألفا وبيتا وغاما ودلتا، يُستخلص عادةً من نواتج تقطير زيت الصويا أو زيوت نباتية أخرى. يلتقط الجذور الحرة ويبطئ أكسدة الدهون. خلصت إعادة تقييم EFSA للمواد E306–E309 عام 2015 إلى عدم وجود مخاوف تتعلق بالسلامة في الاستخدامات المُبلَّغ عنها.

تحقق من إضافة أخرى

المزيد من هذه المجموعة

هذه المعلومات تثقيفية وتستند إلى تقييمات EFSA والدراسات المتاحة، ولا تغني عن استشارة الطبيب. في حال الحساسية أو عدم التحمل أو المرض اتبعوا توصية طبيبكم.