مطبخ البيوهاكر

طعام يعمل لصالحكم

وصفات بسيطة من مكونات يومية – بما يكفي من البروتين والألياف والدهون الصحية، بلا سكريات خفية. وكل وصفة تشرح سبب كونها بيوهاك.

جديد العشاء · 30 min

Cod with Cauliflower Purée

A light dinner: cod fillets pan-fried in butter with lemon, served on silky cauliflower purée with peas.

خالٍ من الغلوتينغني بالبروتينقليل الكربوهيدرات
جديد الفطور · 5 min

Green Protein Smoothie

Breakfast in a glass: spinach, cucumber, avocado and kefir with hemp seeds. More vegetables than fruit, and plenty of protein.

خالٍ من الغلوتيننباتيغني بالبروتين
جديد مشروب · 10 min

Golden Milk without Sugar

A warm evening drink with turmeric, ginger and cinnamon. Gently spiced and naturally sweet-tasting thanks to cinnamon and vanilla.

خالٍ من الغلوتيننباتي
جديد الغداء · 150 min

Beef and Vegetable Soup

An honest soup made from beef on the bone and root vegetables. It cooks slowly, but needs very little work.

خالٍ من الغلوتينخالٍ من الألبانغني بالبروتين
جديد الغداء · 40 min

Bean and Vegetable Stew

A hearty, fragrant one-pot stew with beans, smoked paprika and kale – ideal for cooking in a larger batch.

خالٍ من الغلوتينخالٍ من الألباننباتينباتي صرف
جديد مشروب · 5 min

Sugar-Free Electrolyte Lemonade

A refreshing homemade lemonade with lemon, a pinch of salt and mineral water – for hot days, after exercise or the sauna, with no sugar or artificial sweeteners.

خالٍ من الغلوتينخالٍ من الألباننباتي صرفقليل الكربوهيدرات
جديد وجبة خفيفة · 15 min

Homemade Hummus with Vegetable Sticks

Creamy hummus made from chickpeas, tahini and lemon with no preservatives, served with crunchy raw vegetables.

خالٍ من الغلوتينخالٍ من الألباننباتينباتي صرف
حلوى · 10 min

Dark Chocolate Avocado Mousse

A thick, creamy chocolate mousse of avocado, cocoa and ripe banana – no added sugar and no cooking.

خالٍ من الغلوتينخالٍ من الألباننباتي صرف
الغداء · 35 min

Chickpea Curry with Spinach

A fragrant curry of chickpeas, tomatoes and spinach with coconut milk – a simple one-pot meal that lasts for several days.

خالٍ من الغلوتينخالٍ من الألباننباتي صرف

الوصفات مصدر إلهام لنظام غذائي صحي يومي. في حال الحساسية أو عدم التحمل أو المرض عدّلوها وفق توصية طبيبكم.