Die Biohacker-Küche

Essen, das für Sie arbeitet

Einfache Rezepte aus alltäglichen Zutaten – mit genug Eiweiß, Ballaststoffen und gesunden Fetten, ohne versteckten Zucker. Bei jedem erfahren Sie, warum es ein Biohack ist.

Neu Abendessen · 30 min

Cod with Cauliflower Purée

A light dinner: cod fillets pan-fried in butter with lemon, served on silky cauliflower purée with peas.

GlutenfreiEiweißreichWeniger Kohlenhydrate
Neu Frühstück · 5 min

Green Protein Smoothie

Breakfast in a glass: spinach, cucumber, avocado and kefir with hemp seeds. More vegetables than fruit, and plenty of protein.

GlutenfreiVegetarischEiweißreich
Neu Getränk · 10 min

Golden Milk without Sugar

A warm evening drink with turmeric, ginger and cinnamon. Gently spiced and naturally sweet-tasting thanks to cinnamon and vanilla.

GlutenfreiVegetarisch
Neu Mittagessen · 150 min

Beef and Vegetable Soup

An honest soup made from beef on the bone and root vegetables. It cooks slowly, but needs very little work.

GlutenfreiMilchfreiEiweißreich
Neu Mittagessen · 40 min

Bean and Vegetable Stew

A hearty, fragrant one-pot stew with beans, smoked paprika and kale – ideal for cooking in a larger batch.

GlutenfreiMilchfreiVegetarischVegan
Neu Getränk · 5 min

Sugar-Free Electrolyte Lemonade

A refreshing homemade lemonade with lemon, a pinch of salt and mineral water – for hot days, after exercise or the sauna, with no sugar or artificial sweeteners.

GlutenfreiMilchfreiVeganWeniger Kohlenhydrate
Neu Snack · 15 min

Homemade Hummus with Vegetable Sticks

Creamy hummus made from chickpeas, tahini and lemon with no preservatives, served with crunchy raw vegetables.

GlutenfreiMilchfreiVegetarischVegan
Dessert · 10 min

Dark Chocolate Avocado Mousse

A thick, creamy chocolate mousse of avocado, cocoa and ripe banana – no added sugar and no cooking.

GlutenfreiMilchfreiVegan
Mittagessen · 35 min

Chickpea Curry with Spinach

A fragrant curry of chickpeas, tomatoes and spinach with coconut milk – a simple one-pot meal that lasts for several days.

GlutenfreiMilchfreiVegan

Die Rezepte sind Inspiration für eine gesunde Alltagsernährung. Bei Allergien, Unverträglichkeiten oder Erkrankungen passen Sie sie bitte an die Empfehlung Ihres Arztes an.