So lesen Sie die Zahlen: Ziel = der Wert, den wir anstreben · Risiko = worauf Sie achten sollten · Begriff = ein Schlüsselbegriff oder Marker, den man kennen sollte
Optimaler Wert mg/L
Hochsensitives CRP (hs-CRP) misst niedriggradige Entzündung im Körper; sehr niedrige Werte gehen mit geringerem Herz-Kreislauf-Risiko einher, der Optimalwert variiert jedoch je nach Quelle. Lassen Sie es messen, wenn Sie gesund sind – Infekte oder hartes Training erhöhen es vorübergehend.
Zytokin des Alterns
IL-6 ist ein Botenstoff des Immunsystems, dessen dauerhaft erhöhte Werte mit Inflammaging verbunden sind – der chronischen Entzündung, die das Altern begleitet. Beim Sport steigt IL-6 kurzzeitig und nützlich an; langfristig senken es regelmäßige Bewegung, Schlaf und gesundes Gewicht.
Entzündliche Ursachen
Krankheiten mit starker Entzündungskomponente – Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Typ-2-Diabetes und manche Krebsarten – zählen weltweit zu den häufigsten Todesursachen; der genaue Anteil hängt von der Zählweise ab. Am meisten bewirken Bewegung, Nichtrauchen, Schlaf und wenig hochverarbeitete Lebensmittel.
Entzündung ist die primäre Immunantwort — lokal erhöhte Durchblutung, Rekrutierung von Immunzellen, Gewebereparatur. Eine akute Entzündung dauert Stunden bis Tage und ist unverzichtbar. Eine chronische Entzündung dauert Monate bis Jahre, ist systemisch und niedriggradig (Low-Grade Inflammation) — und steht in ursächlichem Zusammenhang mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes, Krebs, Alzheimer, Depression und Autoimmunerkrankungen.
„Inflammaging“ bezeichnet die chronische, niedriggradige Entzündung, die mit dem Altern einhergeht. Sie ist einer der stabilsten Prädiktoren des biologischen Alters. IL-6 und TNF-α steigen mit dem Alter und korrelieren stärker mit der Mortalität als die meisten anderen Biomarker.
Akute vs. chronische Entzündung
Akute Entzündung: lokal, kurzfristig, mit klarem Auslöser (Infektion, Verletzung); die Entzündungsmarker steigen dramatisch an und fallen wieder ab. Chronische Entzündung: systemisch, langfristig, der Auslöser ist nicht unbedingt erkennbar; die Marker sind leicht, aber dauerhaft erhöht. Am gefährlichsten ist die sogenannte „Silent Inflammation“ — ohne deutliche Symptome, aber mit systematischer Schädigung von Blutgefäßen, neuronalen Verbindungen und DNA.
Entzündungsbiomarker — was Sie testen sollten
hsCRP (hochsensitives C-reaktives Protein) — der Goldstandard, optimal unter 0,5 mg/L. IL-6 (Interleukin-6) — das Zytokin des Alterns, direkter Mediator entzündlicher Schäden. Homocystein — Entzündungsmarker für Gefäßschäden, optimal unter 9 μmol/L. Ferritin — hohes Ferritin = Entzündung, niedriges = Eisenmangel. Oxidiertes LDL — direkter Marker für oxidativen Stress. Omega-3-Index (EPA+DHA in den Erythrozyten) — optimal über 8 %.
Die Hauptquellen chronischer Entzündung
Viszerales Fett (endokrin aktiv, produziert proinflammatorische Zytokine). Ultra-Processed Food (Transfette, Omega-6-Überschuss, AGE). Chronischer Stress (Cortisol unterdrückt langfristig das Immunsystem und erhöht paradoxerweise die Entzündung). Dysbiose (Leaky Gut — erhöhte Darmpermeabilität). Chronische Infektionen (EBV, CMV, H. pylori). Schlafmangel (eine einzige schlechte Nacht erhöht IL-6 um 40 %). Umweltverschmutzung (PM2.5, VOC). Entzündungen im Mundraum (Parodontitis).
Das antientzündliche Protokoll
Omega-3 (EPA+DHA 2–4 g/Tag) — der stärkste entzündungshemmende Effekt unter den Supplements. Curcumin mit Piperin (500–1500 mg) — Hemmung des NF-κB-Signalwegs. Das Omega-6/Omega-3-Verhältnis senken (Ziel 4:1, typisch sind 20:1). Seed Oils (Sonnenblumen-, Mais-, Sojaöl) beim Kochen mit hohen Temperaturen meiden. Intervallfasten aktiviert antientzündliche Signalwege (AMPK, SIRT1). Körperliche Aktivität — 30–45 Minuten moderate Belastung senken das CRP. Schlaf von 7–9 Stunden. Stressmanagement (Adaptogene, Meditation, Atmung).
