通俗解释
亮蓝是一种人工亮蓝色色素。见于糖果、饮料、冰淇淋，与黄色混合后也用于绿色产品。
常见于: 蓝色饮料、糖果、冰淇淋
我们的建议
建议限制摄入；它没有健康益处，通常意味着超加工食品。
可能的风险与影响
- 正常摄入量下未知有相关风险；罕见过敏反应。
专业解释
合成三芳基甲烷类色素，肠道吸收极少。EFSA于2010年重新评估，认为正常摄入无安全问题；其作用仅为着色。
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以上信息仅供科普，依据 EFSA 评估及现有研究，不能替代医生建议。如有过敏、不耐受或疾病，请遵医嘱。