Cuándo tomarlo
Any time; for tendons 30–60 minutes before exercise with vitamin C.
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AminoácidosEvidencia débil
Gelatin
También llamado: beef gelatin, cooked collagen
Gelatin is partly broken-down collagen from animal skin and bones that sets when cooled in water. It is rich in glycine, proline and hydroxyproline but lacks tryptophan, so it is not a complete protein.
Para qué se usa
- joint and tendon support (e.g. with vitamin C before training) – weak evidence from small studies
- skin – weak evidence; more data exist for hydrolysed collagen
- source of glycine – weak evidence for sleep and digestion
Formas y diferencias
gelatin powder
sets, good for jellies, soups and broths
hydrolysed collagen
same amino acids, does not set, dissolves more easily
grass-fed beef
describes the animals' origin; the amino acids are the same
Combina bien con
Vitamin C, enough dietary protein.
No combinar / separar
Do not count it as a complete protein source.
Precauciones
With kidney disease watch your total protein intake. With religious or ethical restrictions check the source (beef/pork). During pregnancy or breastfeeding, with kidney or liver disease, or when taking medicines, consult your doctor.
Seguridad
Safe as a food. Do not exceed the label dose.
Consejo práctico
Homemade bone broth is a natural source of gelatin and cheaper than a supplement.
Productos con Gelatin 1
Gelatinbovine gelatin
Cómo leer el nivel de evidencia
Evidencia sólidaEvidencia moderadaEvidencia débilSin evidencia
Sólida = varios estudios buenos en humanos o recomendaciones oficiales; moderada = prometedora pero con estudios pequeños; débil = pocos estudios o resultados dispares; sin evidencia = afirmaciones no confirmadas.
Control de combinaciones
Seleccione los suplementos que toma y, si procede, sus medicamentos. Le mostramos qué interfiere, qué separar en el tiempo y qué vigilar.
Comprobar Gelatin con otros¿Qué suplementos necesita usted realmente?
Fénix Methode los elige según sus análisis y organiza cuándo tomar cada uno, sin compras innecesarias.
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Acetyl-L-carnitineEvidencia débilAlmond proteinEvidencia débilAmino acid complexEvidencia débilBCAAEvidencia débilBeef proteinEvidencia moderadaCaseinEvidencia sólida
Aviso importante
Esta información es educativa y no sustituye el consejo de un médico o farmacéutico. No indicamos dosis de medicamentos. Los suplementos no sustituyen una dieta variada; en embarazo, lactancia, enfermedad o con medicación, consulte antes a su médico.