La comida es información. No solo calorías.
Lo que come, cuándo lo come y lo que ocurre después en su sangre determinan su energía, su peso y la velocidad a la que envejece.
Glucemia: por qué un nivel estable de azúcar es la base de todo
Usted no es diabético, pero su glucemia vive en una montaña rusa. Cada subida y cada caída = cansancio, hambre, niebla mental, antojos. La monitorización continua de glucosa lo ha cambiado todo.
Inflamación crónica: el destructor silencioso que está detrás de todo
La inflamación es un sistema de rescate perfeccionado por la evolución. La inflamación crónica es ese mismo sistema activado de forma permanente, y participa en el origen de prácticamente todas las enfermedades crónicas.
Microbioma: 38 billones de aliados a los que ignora
Sus bacterias intestinales pesan entre 1 y 2 kg. Producen neurotransmisores, regulan la inmunidad e influyen en el peso y en el estado de ánimo. Y la mayoría de las personas las destruye activamente.
El ayuno: el biohack más antiguo que la medicina olvidó
La humanidad ha ayunado durante milenios, por motivos religiosos, culturales y prácticos. Hoy la ciencia sabe por qué funciona: activación de la autofagia, descenso de la insulina, aumento de las cetonas y reparación del ADN.
La comida no es solo calorías: es información para cada célula
Contar calorías tiene un problema fundamental: da por hecho que todas las calorías son iguales. No lo son. Un vaso de azúcar y un vaso de aceite de oliva tienen un contenido energético similar, pero un impacto biológico completamente distinto.
Suplementos: qué funciona, qué es marketing y qué depende de usted
Los suplementos son una herramienta, no un sustituto del estilo de vida. Pero bien elegidos, en el momento y la dosis adecuados, pueden marcar la diferencia entre una biología subóptima y una excelente.
Fármacos GLP-1 y péptidos: lo que realmente hacen la semaglutida y la tirzepatida
Ozempic, Wegovy y la tirzepatida están entre los mayores avances de la medicina moderna. Explico cómo funcionan, qué demostraron los grandes estudios, cómo proteger sus músculos durante el tratamiento y por qué los péptidos populares en la comunidad biohacker aún no se apoyan en pruebas igual de sólidas.
Cetosis y cetonas: dieta cetogénica, cetonas exógenas y cómo medirlas
La cetosis es un estado natural en el que el cuerpo obtiene energía de la grasa y las cetonas. Explicamos cómo alcanzarla con la dieta o con bebidas de cetonas, cómo medirla, dónde la evidencia es sólida y cuándo es mejor evitarla.
Mitocondrias — cómo fortalecer las centrales eléctricas de sus células
Las mitocondrias producen la energía de cada movimiento y cada pensamiento, y se debilitan con la edad. Explicamos la mitofagia y la biogénesis, qué hacen el movimiento, el frío y el ayuno, y qué suplementos – desde la CoQ10 y la creatina hasta la urolitina A – tienen respaldo.
Salud bucal y microbioma — por qué la salud empieza en la boca
La boca no es una parte separada del cuerpo de la que solo se ocupa el dentista. Las encías, las bacterias de la lengua y su forma de respirar influyen en los vasos sanguíneos, el azúcar en sangre, la presión arterial y el sueño.
Metabolismo y nutrición en el libro NAVRHNUTÝ
La nutrición como informaciónEl arte de comer para un rendimiento máximo
18 págs.Sueño y recuperaciónEl secreto de la renovación biológica
22 págs.Armonía hormonalEl director de la orquesta biológica
22 págs.LongevidadLa ciencia de una vida larga y plena
16 págs.El ayunoEl biohack más antiguo que la medicina olvidó
8 págs.Glucemia y resistencia a la insulinaLa epidemia silenciosa que empieza diez años antes del diagnóstico
9 págs.La inflamaciónLa raíz silenciosa de todo
7 págs.El microbiomaEl segundo cerebro que usted dirige con cada bocado
7 págs.SuplementosQué funciona, qué es marketing y protocolos que cambian la biología
9 págs.
Su metabolismo no es promedio.
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Ciencia, no humo. Una vez por semana.
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