微塑料是指小于 5 毫米的塑料碎片。纳米塑料则更小——不到 1 微米——能够穿透细胞膜。两者都已在人类的血液、肺部、胎盘、大脑以及母乳中被发现。
如何解读这些数字: 当今平均 = 当今人群中常见——不是目标,也不是最佳值 · 风险 = 需要注意的地方 · 概念 = 值得了解的关键概念或指标
平均摄入量
这一数字来自2019年一项被广泛引用的估算;较新的分析表明,实际摄入量可能明显更低,且不确定性很大。不用塑料加热食物、饮用过滤后的自来水,可以减少暴露。
存在于 1 升瓶装水中
能够检测纳米塑料的新方法,在瓶装水中发现的颗粒远多于以往的测量;但结果因方法和品牌差异很大。实际建议:用玻璃或不锈钢容器饮用过滤后的自来水,不要把瓶装水放在阳光下。
塑料中的干扰物
双酚类和邻苯二甲酸酯等内分泌干扰物可能干扰激素系统,尤其在受热和磨损时会从塑料中释放出来。请把有划痕的塑料容器换成玻璃容器,不要把塑料制品放入微波炉或洗碗机。
2022 年的一项研究在 77% 受试者的血液中发现了微塑料。另一项研究则在 100% 的受检母乳样本中检出了微塑料。相关研究仍在继续——但前景并不乐观。
对生物体的影响
许多塑料含有或会吸附内分泌干扰物(BPA、邻苯二甲酸酯、双酚 S)。这些物质会模拟雌激素、阻断睾酮,并扰乱激素信号传导。微塑料颗粒本身也会在其沉积的组织中引发炎症。
最主要的来源
塑料瓶装水(尤其是受热之后)。用塑料容器微波加热。合成纺织品(涤纶在洗涤时会释放微塑料)。来自受污染水域的海鲜。海盐。城市空气。
排毒
人体没有专门清除微塑料的机制。减轻炎症负担的支持性措施(抗炎饮食、运动、桑拿排汗)可能会有所帮助。关于主动排毒的研究目前仍处于起步阶段。
