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E903安全

巴西棕榈蜡

类别: 上光剂

有害程度1 / 5无需担心

通俗解释

巴西棕榈蜡提取自一种巴西棕榈树的叶片,可使食品表面光亮并形成保护层。常见于糖衣糖果、口香糖、巧克力糖、水果和膳食补充剂片剂上。

常见于: 糖衣糖果、硬糖、水果

我们的建议

无需避免。

可能的风险与影响

  • 正常摄入量下未知有明显风险。

专业解释

一种植物蜡,主要由长链脂肪酸与长链醇形成的酯组成,用作被膜剂。几乎不被肠道吸收;EFSA于2012年重新评估,认为在许可用途下无安全隐患。

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以上信息仅供科普,依据 EFSA 评估及现有研究,不能替代医生建议。如有过敏、不耐受或疾病,请遵医嘱。