بلغة بسيطة
الصمغ العربي راتنج طبيعي من أشجار الأكاسيا. يحافظ على توزيع النكهات والألوان بشكل متجانس، ويوجد في المشروبات الغازية والحلوى والتغليفات والعلكة.
أين تجدونه: الحلويات، المشروبات، الطلاءات
توصيتنا
لا حاجة لتجنبه.
المخاطر والتأثيرات المحتملة
- لا يُعرف خطر يُذكر عند الاستهلاك المعتاد
- نادراً حساسية (أساساً بسبب التعرض المهني للغبار)
للمختصين
مركّب من عديدات السكاريد والبروتينات السكرية من إفراز أشجار Acacia senegal وAcacia seyal، يعمل مستحلباً ومثبتاً وحاملاً للنكهات. خلصت إعادة تقييم EFSA عام 2017 إلى عدم الحاجة لمدخول يومي مقبول رقمي. يتخمر في القولون ويتصرف كألياف قابلة للذوبان ذات إمكانات بريبيوتيكية.
تحقق من إضافة أخرى
المزيد من هذه المجموعة
E407الكاراجينانE407aطحالب يوكيوما المعالجةE412صمغ الغوارE466كربوكسي ميثيل السليلوزE1400–E1452النشويات المعدّلةE415صمغ الزانثانE400حمض الألجينيكE401ألجينات الصوديومهذه المعلومات تثقيفية وتستند إلى تقييمات EFSA والدراسات المتاحة، ولا تغني عن استشارة الطبيب. في حال الحساسية أو عدم التحمل أو المرض اتبعوا توصية طبيبكم.