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E504In Ordnung

Magnesiumcarbonate

Gruppe: Säureregulatoren

Bedenklichkeit1 von 5Unbedenklich

Einfach erklärt

Magnesiumcarbonate sind weiße Pulver, die das Verklumpen trockener Lebensmittel verhindern und den Säuregrad regulieren. Sie stecken in Salz, Zucker, Mehl, Milchpulver und Nahrungsergänzungsmitteln.

Wo es vorkommt: Salz, Puderzucker, Nahrungsergänzung

Unsere Empfehlung

Sie müssen ihn nicht meiden.

Mögliche Risiken und Wirkungen

  • Bei üblicher Aufnahme ist kein relevantes Risiko bekannt.
  • In großen Mengen (z. B. aus Präparaten) kann Magnesium abführend wirken.

Fachlich

Umfasst Magnesiumcarbonat und Magnesiumhydroxidcarbonat als Trennmittel, Säureregulatoren und Trägerstoffe. Anorganische Salze, die im Magen Magnesium freisetzen; in der EU quantum satis zugelassen.

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Die Informationen dienen der Bildung und beruhen auf EFSA-Bewertungen und verfügbaren Studien; sie ersetzen keinen ärztlichen Rat. Bei Allergien, Unverträglichkeiten oder Erkrankungen folgen Sie bitte der Empfehlung Ihres Arztes.