Ľudskou rečou
Uhličitany horečnaté sú biele prášky, ktoré bránia zhlukovaniu sypkých potravín a upravujú kyslosť. Nájdete ich v soli, cukre, múke, sušenom mlieku či doplnkoch stravy.
Kde ho nájdete: soľ, cukor práškový, doplnky
← Späť na prehľad éčok
E504V poriadkuUhličitany horečnaté
Skupina: Regulátory kyslosti
Miera škodlivosti1 z 5Bez obáv
Naše odporúčanie
Netreba sa mu vyhýbať.
Možné riziká a čo spôsobuje
- Pri bežnom príjme nie je známe relevantné riziko.
- Vo veľkých dávkach (napr. z doplnkov) môže horčík uvoľniť stolicu.
Odborne
Zahŕňa uhličitan horečnatý a hydroxid-uhličitan horečnatý; slúžia ako protihrudkujúce látky, regulátory kyslosti a nosiče. Ide o anorganické soli, ktoré v žalúdku uvoľnia horčík; v EÚ sú povolené quantum satis.
Skontrolovať ďalšie éčko
Ďalšie z tejto skupiny
E338Kyselina fosforečnáE339Fosforečnany sodnéE340Fosforečnany draselnéE341Fosforečnany vápenatéE450DifosforečnanyE451TrifosforečnanyE452PolyfosforečnanyE325Mliečnan sodnýInformácie majú vzdelávací charakter a vychádzajú z hodnotení EFSA a dostupných štúdií; nenahrádzajú radu lekára. Pri alergiách, intoleranciách a ochoreniach sa riaďte odporúčaním lekára.