Einfach erklärt
Gelborange S ist ein künstlicher orange-gelber Farbstoff. Er kommt in manchen Limonaden, Süßigkeiten, Soßen und Instant-Desserts vor.
Wo es vorkommt: orange Getränke, Süßigkeiten, Soßen, Desserts
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E110MeidenGelborange S
Gruppe: Farbstoffe · im Buch
Bedenklichkeit4 von 5Besser meiden
Unsere Empfehlung
Am besten künftig meiden, besonders bei Lebensmitteln für Kinder.
Mögliche Risiken und Wirkungen
- Mögliche Wirkung auf Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern.
- Allergische Reaktionen bei empfindlichen Personen, z. B. bei Aspirin-Empfindlichkeit.
Fachlich
Synthetischer Monoazofarbstoff aus petrochemischen Vorprodukten. Die EFSA bewertete ihn 2009 neu, senkte den ADI und passte ihn später anhand neuer Daten an. In der EU muss das Etikett den Hinweis „kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen“ tragen.
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E171TitandioxidE102TartrazinE104ChinolingelbE122AzorubinE124Cochenillerot AE129Allurarot ACE120Karmin (Echtes Karmin)E127ErythrosinDie Informationen dienen der Bildung und beruhen auf EFSA-Bewertungen und verfügbaren Studien; sie ersetzen keinen ärztlichen Rat. Bei Allergien, Unverträglichkeiten oder Erkrankungen folgen Sie bitte der Empfehlung Ihres Arztes.