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VitaminesPreuves faibles

Brewer's yeast

Autres noms: Saccharomyces cerevisiae, inactive yeast

Brewer's yeast is inactivated Saccharomyces cerevisiae yeast that provides B vitamins, protein, chromium and selenium. It is traditionally used for hair, nails and skin, but evidence for these effects is weak.

À quoi il sert

  • supplying B vitamins – mainly useful with a poor diet; content depends on the product
  • hair, nails and skin – weak evidence
  • blood sugar support (via chromium) – weak evidence, small studies

Les formes et leurs différences

tablets

convenient, nutrient dose is fairly low

powder or flakes

can be added to food; more nutrients per serving

fortified yeast (e.g. with B12, zinc, selenium)

composition depends on the label; unfortified yeast is not a reliable B12 source

Quand le prendre

With food, any time of day.

Se combine bien avec

A varied diet, protein, zinc.

Ne pas associer / espacer

Avoid it if you take MAOI antidepressants (tyramine content). Take care when combining with diabetes medicines.

Points d’attention

Not suitable with yeast allergy, Crohn's disease or weakened immunity. With gout (purines), diabetes, in pregnancy or when taking medicines, consult your doctor.

Sécurité

Usually well tolerated; may cause bloating. Do not exceed the label dose.

Conseil pratique

If you take it for hair, give it at least 2–3 months and have your iron and thyroid checked as well.

Produits contenant Brewer's yeast 2

Brewer's yeastwholeCheveux & onglesPeauÉnergieGlycémie & métabolisme
Brewer's yeastwholeCheveux & onglesPeauÉnergieGlycémie & métabolisme
Comment lire le niveau de preuve
Preuves solidesPreuves modéréesPreuves faiblesAucune preuve

Solide = plusieurs bonnes études chez l’humain ou recommandations officielles ; modérée = études prometteuses mais plus petites ; faible = peu d’études ou résultats contradictoires ; aucune = allégations non confirmées.

Vérification des associations

Sélectionnez vos compléments et, le cas échéant, vos médicaments. Nous montrons ce qui interfère, ce qu’il faut espacer et à quoi faire attention.

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De quels compléments avez-vous vraiment besoin ?

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Avertissement important

Ces informations sont éducatives et ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou pharmacien. Nous n’indiquons pas de posologie de médicaments. Les compléments ne remplacent pas une alimentation variée ; en cas de grossesse, d’allaitement, de maladie ou de traitement, consultez d’abord un médecin.