Quand le prendre
With a meal containing fat.
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Autres noms: curcumin, Curcuma longa
Turmeric is the root of Curcuma longa, and its main active compound is curcumin, which has anti-inflammatory and antioxidant properties. Curcumin on its own is very poorly absorbed, so the form matters.
black pepper piperine increases absorption
better absorption without piperine
spice, low curcumin content
fat supports absorption
With a meal containing fat.
Black pepper, omega-3, vitamin E.
High doses combined with blood thinners.
If you have gallstones or liver disease, are pregnant, or take blood thinners, diabetes medicines or medicines metabolised by the liver, consult your doctor. Rare cases of liver injury have been reported with highly absorbable forms.
EFSA set an acceptable daily intake for curcumin of 3 mg per kg of body weight; do not exceed the label dose.
In cooking, always pair turmeric with fat and a pinch of black pepper.
Solide = plusieurs bonnes études chez l’humain ou recommandations officielles ; modérée = études prometteuses mais plus petites ; faible = peu d’études ou résultats contradictoires ; aucune = allégations non confirmées.
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Ces informations sont éducatives et ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou pharmacien. Nous n’indiquons pas de posologie de médicaments. Les compléments ne remplacent pas une alimentation variée ; en cas de grossesse, d’allaitement, de maladie ou de traitement, consultez d’abord un médecin.
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