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Carob

Auch bekannt als: carob powder, locust bean, Ceratonia siliqua

Carob is a powder made from ground carob pods with a naturally sweet taste, used as a cocoa substitute without caffeine or theobromine. It contains fibre and polyphenols; health benefits are only weakly supported.

Wofür es verwendet wird

  • caffeine-free cocoa substitute – food use
  • support for cholesterol thanks to fibre – weak evidence
  • easing diarrhoea – weak evidence, mainly traditional use

Formen und Unterschiede

roasted powder

stronger, cocoa-like taste

raw (unroasted) powder

milder, sweeter taste

locust bean gum (E410)

a seed thickener, a different product

Wann einnehmen

Any time, as part of a meal or drink.

Passt gut zu

Plant milk, porridge, baking; as a cocoa substitute in evening drinks.

Nicht kombinieren / trennen

The fibre may slow absorption of medicines – take larger amounts apart from medicines.

Worauf achten

With diabetes, account for its natural sugars. During pregnancy and breastfeeding it is fine in food amounts; if you take medicines, consult your doctor.

Sicherheit

Considered safe in food amounts; larger amounts may cause bloating.

Praxistipp

Carob is sweeter than cocoa – you can reduce added sugar in recipes.

Produkte mit Carob 1

CarobpowderVerdauung & DarmHerz & Gefäße
So lesen Sie die Evidenzbewertung
Starke BelegeMittlere BelegeSchwache BelegeKeine Belege

Stark = mehrere gute Humanstudien oder offizielle Empfehlungen; mittel = vielversprechende, aber kleinere Studien; schwach = wenige Studien oder uneinheitliche Ergebnisse; keine Belege = Behauptungen nicht bestätigt.

Kombinationscheck

Wählen Sie Ihre Präparate und gegebenenfalls Medikamente. Wir zeigen, was sich gegenseitig stört, was zeitlich getrennt werden sollte und worauf Sie achten sollten.

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Welche Präparate brauchen gerade Sie?

Fénix Methode wählt sie anhand Ihrer Blutwerte aus und plant, wann Sie was einnehmen – ohne unnötige Käufe.

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Wichtiger Hinweis

Die Informationen dienen der Bildung und ersetzen keinen Rat von Arzt oder Apotheker. Wir nennen keine Medikamentendosierungen. Präparate ersetzen keine abwechslungsreiche Ernährung; in Schwangerschaft, Stillzeit, bei Erkrankungen oder Medikamenteneinnahme fragen Sie vorher Ihren Arzt.