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LongévitéPreuves faibles

Wood ear mushroom

Autres noms: Auricularia auricula-judae, jelly ear, mu-err

Wood ear is an edible mushroom popular in Asian cooking, rich in polysaccharides and soluble fibre. It is traditionally linked to circulation support, but human evidence is weak.

À quoi il sert

  • circulation and cholesterol support – weak evidence, mostly animal and lab
  • digestive support thanks to fibre – weak evidence
  • immune support – weak evidence

Les formes et leurs différences

extract

concentrated polysaccharides; content depends on the label

dried mushroom

food form, soak and cook before use

Quand le prendre

With food, any time of day.

Se combine bien avec

A fibre-rich diet, other edible mushrooms.

Ne pas associer / espacer

It may slightly slow blood clotting – take care combining with blood thinners and high-dose omega-3.

Points d’attention

With bleeding disorders, before surgery, in pregnancy or when taking medicines, consult your doctor.

Sécurité

Safe as food; with extracts do not exceed the label dose.

Conseil pratique

Dried wood ear is cheap and great in soups and stir-fries.

Produits contenant Wood ear mushroom 1

Wood ear mushroomextractCœur & vaisseauxDigestion & intestinImmunité
Comment lire le niveau de preuve
Preuves solidesPreuves modéréesPreuves faiblesAucune preuve

Solide = plusieurs bonnes études chez l’humain ou recommandations officielles ; modérée = études prometteuses mais plus petites ; faible = peu d’études ou résultats contradictoires ; aucune = allégations non confirmées.

Vérification des associations

Sélectionnez vos compléments et, le cas échéant, vos médicaments. Nous montrons ce qui interfère, ce qu’il faut espacer et à quoi faire attention.

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Avertissement important

Ces informations sont éducatives et ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou pharmacien. Nous n’indiquons pas de posologie de médicaments. Les compléments ne remplacent pas une alimentation variée ; en cas de grossesse, d’allaitement, de maladie ou de traitement, consultez d’abord un médecin.