Objednať protokol
Spánok & regenerácia Celá téma
Hormóny & energia Celá téma
Metabolizmus & výživa Celá téma
Mozog & psychika Celá téma
Longevity & telo Celá téma
Žena & rodina Celá téma
Základy & prostredie Celá téma
Biohacking a technológie Celá téma
Fénix Methode

Nechcete čítať všeobecné rady? Protokol postavený na vašich číslach.

Objednať protokol
Všetky články Každý článok vychádza z kapitoly knihy NAVRHNUTÝ a overených štúdií.
Biohacker skóre2 minúty – zistíte, kde vás telo brzdí Kontrola výsledkovNorma vs. optimum pre vaše krvné hodnoty Biologický vekKoľko rokov má vaše telo – z 9 hodnôt krvi KalkulačkyBMI, pás, bielkoviny, spánok, kofeín, VO2max Denný pomocníkDenné rutiny, svetlo, spánok a dych v mobile Môj stackKontrola doplnkov a liekov + denný rozpis VýzvyMalé denné návyky s pripomienkami Test kondícieVO2max, fitness vek, sila a rovnováha doma Biologické dvojčaVšetky vaše dáta v 3D tele Čo si dať zmeraťZoznam krvných testov na tlač Ukážkový protokolPozrite sa, čo dostanete Éčka a cukryČo je na etikete a čomu sa vyhnúť Online poradcaOdpovede na časté otázky o tele a výsledkoch Doplnky výživyFormy, načasovanie a kontrola kombinácií ReceptyJedlá bez skrytých cukrov a zbytočných éčok Slovník pojmovBiohacking zrozumiteľne od A po Z Darčekový poukazDarujte zdravie – protokol alebo knihu
← Späť na prehľad éčok
E407aS opatrnosťou

Spracované riasy Eucheuma

Skupina: Zahusťovadlá

Miera škodlivosti3 z 5S mierou

Ľudskou rečou

Spracované riasy Eucheuma sú menej prečistená forma karagénanu, v ktorej zostáva aj časť rastlinnej vlákniny. Pridávajú sa ako zahusťovadlo do dezertov, mliečnych výrobkov, mäsových výrobkov a želé.

Kde ho nájdete: mliečne dezerty, mäsové výrobky

Naše odporúčanie

Obmedzte ho rovnako ako E407; pri zápalovom ochorení čreva ho radšej vynechajte.

Možné riziká a čo spôsobuje

  • Rovnaké možné účinky na črevo ako pri E407 (dôkazy najmä zo zvierat)
  • Opatrnosť pri IBD a citlivom trávení

Odborne

Vyrába sa alkalickým spracovaním rias Eucheuma bez extrakcie, takže obsahuje karagénan spolu s celulózou (až okolo 15 %). Technologicky plní rovnakú funkciu ako E407 a EFSA ho v roku 2017 posúdila spoločne s ním v rámci dočasnej skupinovej ADI. Rovnaké výhrady k vplyvu na črevo platia aj tu a opierajú sa najmä o štúdie na zvieratách a in vitro.

Skontrolovať ďalšie éčko

Ďalšie z tejto skupiny

E407KaragénanE412Guarová gumaE466Karboxymetylcelulóza (CMC)E1400–E1452Modifikované (upravené) škrobyE415Xantánová gumaE400Kyselina algínováE401Alginát sodnýE406Agar

Informácie majú vzdelávací charakter a vychádzajú z hodnotení EFSA a dostupných štúdií; nenahrádzajú radu lekára. Pri alergiách, intoleranciách a ochoreniach sa riaďte odporúčaním lekára.