بلغة بسيطة
مستخلص البابريكا صبغة طبيعية حمراء برتقالية من الفلفل الحلو. تجدها في النقانق والأجبان والصلصات والوجبات الخفيفة وخلطات التوابل.
أين تجدونه: نقانق، صلصات، رقائق
← العودة إلى قائمة الإضافات
E160cمقبولمستخلص الفلفل الحلو
المجموعة: الملونات
درجة الضرر1 من 5لا داعي للقلق
توصيتنا
لا حاجة لتجنّبه.
المخاطر والتأثيرات المحتملة
- لا يُعرف خطر يُذكر عند الاستهلاك المعتاد.
للمختصين
راتنج زيتي من Capsicum annuum يحتوي على الكاروتينويدات كابسانثين وكابسوروبين، مع قدر ضئيل من الكابسيسين اللاذع. أعادت EFSA تقييمه عام 2015 ولم ترَ مشكلة في السلامة عند الاستهلاك المعتاد.
تحقق من إضافة أخرى
المزيد من هذه المجموعة
E171ثاني أكسيد التيتانيومE102تارترازينE104أصفر الكينولينE110أصفر غروب الشمسE122أزوروبينE124بونسو 4RE129أحمر ألورا ACE120الكارمين (القرمز)هذه المعلومات تثقيفية وتستند إلى تقييمات EFSA والدراسات المتاحة، ولا تغني عن استشارة الطبيب. في حال الحساسية أو عدم التحمل أو المرض اتبعوا توصية طبيبكم.