← العودة إلى قائمة الإضافات
E104تجنب

أصفر الكينولين

المجموعة: الملونات · في الكتاب

درجة الضرر4 من 5الأفضل تجنبه

بلغة بسيطة

أصفر الكينولين صبغة صناعية صفراء مائلة إلى الخضرة. تُستخدم في بعض الحلويات والمشروبات والحلويات المبرّدة والأسماك المدخّنة.

أين تجدونه: حلويات، أقراص فوارة، مشروبات غازية

توصيتنا

يُفضَّل تجنّبه مستقبلًا، خاصةً في أطعمة الأطفال.

المخاطر والتأثيرات المحتملة

  • تأثير محتمل على نشاط الأطفال وانتباههم.
  • تفاعلات جلدية تحسسية نادرة.

للمختصين

صبغة صناعية من فئة الكينوفثالون، ليست آزوية كيميائيًا لكنها من «ستة ساوثهامبتون». خفّضت EFSA مدخولها اليومي المقبول بشكل ملحوظ عام 2009، وهي غير مسموح بها في الأغذية في الولايات المتحدة. في الاتحاد الأوروبي يجب أن يحمل الملصق تحذير «قد يؤثر سلبًا على النشاط والانتباه لدى الأطفال».

تحقق من إضافة أخرى

المزيد من هذه المجموعة

هذه المعلومات تثقيفية وتستند إلى تقييمات EFSA والدراسات المتاحة، ولا تغني عن استشارة الطبيب. في حال الحساسية أو عدم التحمل أو المرض اتبعوا توصية طبيبكم.