← العودة إلى قائمة الإضافات
E127بحذر

إريثروسين

المجموعة: الملونات

درجة الضرر3 من 5باعتدال

بلغة بسيطة

الإريثروزين صبغة صناعية وردية حمراء. يُسمح بها في الاتحاد الأوروبي في منتجات قليلة فقط، عادةً كرز الكوكتيل والكرز المسكّر.

أين تجدونه: الكرز المسكّر وكرز الكوكتيل

توصيتنا

يُستحسن الحدّ منه، وعلى من يعانون أمراض الغدة الدرقية تجنّبه.

المخاطر والتأثيرات المحتملة

  • إجهاد محتمل للغدة الدرقية بسبب اليود.
  • يُبلَّغ نادرًا عن حساسية للضوء وتفاعلات تحسسية.

للمختصين

صبغة زانثينية صناعية غنية باليود. أعادت EFSA تقييمها عام 2011 وأبقت مدخولًا يوميًا مقبولًا منخفضًا جدًا لأن اليود قد يؤثر في وظيفة الغدة الدرقية. وفي الولايات المتحدة ألغت FDA ترخيصها في الأغذية عام 2025 (على المصنّعين إزالته من الأغذية بحلول يناير 2027).

تحقق من إضافة أخرى

المزيد من هذه المجموعة

هذه المعلومات تثقيفية وتستند إلى تقييمات EFSA والدراسات المتاحة، ولا تغني عن استشارة الطبيب. في حال الحساسية أو عدم التحمل أو المرض اتبعوا توصية طبيبكم.