← Späť na prehľad éčok
E950Vyhnúť sa

Acesulfám K

Skupina: Sladidlá · v knihe

Miera škodlivosti4 z 5Radšej sa vyhnúť

Ľudskou rečou

Acesulfám K je umelé sladidlo bez kalórií, asi 200-krát sladšie ako cukor. Nájdete ho v light nápojoch, žuvačkách, jogurtoch a proteínových výrobkoch, často spolu s aspartámom alebo sukralózou.

Kde ho nájdete: žuvačky bez cukru, „zero“ nápoje, jogurty light

Naše odporúčanie

Odporúčame sa mu v budúcnosti vyhýbať, najmä pri pravidelnom pití light nápojov.

Možné riziká a čo spôsobuje

  • Možný vplyv na črevný mikrobióm (dôkazy najmä zo zvierat).
  • Udržiava návyk na intenzívne sladkú chuť.
  • Často sa kombinuje s ďalšími sladidlami, čím rastie celkový príjem.

Odborne

Acesulfám draselný je syntetická draselná soľ oxatiazinónu, tepelne stabilná a v tele sa nemetabolizuje – vylučuje sa nezmenený močom. Používa sa v zmesiach, ktoré maskujú jeho horkastú dochuť. EFSA ho v roku 2025 prehodnotila ako bezpečný pri súčasnej expozícii; obavy z vplyvu na črevný mikrobióm pochádzajú najmä zo štúdií na zvieratách a dôkazy u ľudí sú zatiaľ obmedzené.

Skontrolovať ďalšie éčko

Ďalšie z tejto skupiny

Informácie majú vzdelávací charakter a vychádzajú z hodnotení EFSA a dostupných štúdií; nenahrádzajú radu lekára. Pri alergiách, intoleranciách a ochoreniach sa riaďte odporúčaním lekára.