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E901CorrectGroupe: Agents d’enrobage · dans le livre
La cire d’abeille est une cire naturelle produite par les abeilles, qui donne de la brillance et protège la surface du dessèchement. On la trouve sur les bonbons, gélifiés, fruits, certaines croûtes de fromage et l’enrobage des compléments.
Où le trouver: fruits (surface), confiseries, fromages
Inutile de l’éviter ; prudence seulement en cas d’allergie aux produits de la ruche.
Mélange d’esters d’acides gras et d’alcools à longue chaîne, d’hydrocarbures et d’acides libres, utilisé comme agent d’enrobage et support. Il est très peu absorbé ; l’EFSA n’a pas relevé de problème aux usages autorisés.
Ces informations sont éducatives et reposent sur les évaluations de l’EFSA et les études disponibles ; elles ne remplacent pas un avis médical. En cas d’allergie, d’intolérance ou de maladie, suivez l’avis de votre médecin.
Bonjour. Posez vos questions sur le sommeil, les hormones, l’alimentation ou les compléments. Je réponds à partir des articles et du livre, avec les liens vers la source.
Les réponses s’appuient sur les articles et ne remplacent pas un médecin.