Nechcete čítať všeobecné rady? Protokol postavený na vašich číslach.
Objednať protokol⌘K Tip: stlačte „/“ kdekoľvek na webe · ↑↓ výber · Enter otvoriť · Otvoriť stránku vyhľadávania
Erytritol je cukrový alkohol takmer bez kalórií, ktorý nezvyšuje hladinu cukru v krvi a má asi 70 % sladkosti cukru. Nájdete ho v sladidlách na pečenie, keto a light výrobkoch, často v zmesi so stéviou.
Kde ho nájdete: sladidlá „0 kcal“, keto výrobky, nápoje
Používajte ho s mierou; pri srdcovocievnom ochorení sa poraďte s lekárom.
Erytritol je štvoruhlíkový polyol vyrábaný fermentáciou glukózy; asi 90 % sa vstrebe a nezmenený sa vylúči močom, preto je lepšie tolerovaný ako iné polyoly. Observačná štúdia z roku 2023 spojila vysoké hladiny v krvi s vyšším výskytom infarktu a mozgovej príhody a s vyššou reaktivitou krvných doštičiek, príčinná súvislosť však nie je preukázaná. EFSA ho v roku 2023 prehodnotila, stanovila ADI 0,5 g/kg telesnej hmotnosti a upozornila, že niektorí ľudia ho pri vysokej spotrebe môžu prekračovať.
Informácie majú vzdelávací charakter a vychádzajú z hodnotení EFSA a dostupných štúdií; nenahrádzajú radu lekára. Pri alergiách, intoleranciách a ochoreniach sa riaďte odporúčaním lekára.
Dobrý deň. Opýtajte sa na spánok, hormóny, výživu či suplementy. Odpoviem z článkov webu a z knihy a pridám odkazy na zdroj.
Odpovede vychádzajú z článkov a nenahrádzajú lekára.