Ľudskou rečou
Chlorofyl je prirodzené zelené farbivo, vďaka ktorému sú rastliny zelené. Pridáva sa do zelených cukroviniek, zmrzlín, polievok či cestovín.
Kde ho nájdete: zelené cestoviny, cukrovinky, nápoje
Naše odporúčanie
Nie je potrebné sa mu vyhýbať.
Možné riziká a čo spôsobuje
- Pri bežnom príjme nie je známe relevantné riziko.
Odborne
Magnéziové porfyrínové pigmenty extrahované napríklad z trávy, lucerny alebo žihľavy; sú citlivé na teplo a kyseliny. Bežne ich prijímame zo zeleniny vo väčších množstvách, než aké pridáva potravinárstvo, a pri bežnom príjme nie sú bezpečnostné obavy.
Skontrolovať ďalšie éčko
Ďalšie z tejto skupiny
E171Oxid titaničitýE102TartrazínE104Chinolínová žltáE110Žltá SY (Sunset Yellow FCF)E122Azorubín (karmoizín)E124Ponceau 4R (košenilová červeň A)E129Allura červená ACE120Karmín (košenila)Informácie majú vzdelávací charakter a vychádzajú z hodnotení EFSA a dostupných štúdií; nenahrádzajú radu lekára. Pri alergiách, intoleranciách a ochoreniach sa riaďte odporúčaním lekára.