بلغة بسيطة
الشيلاك راتنج طبيعي تفرزه حشرة صغيرة تعيش على الأشجار في آسيا. يُضاف لإعطاء لمعان وطبقة واقية، وتجدونه على الحلوى الملبّسة والسكاكر وحبات الشوكولاتة وقشور الحمضيات.
أين تجدونه: الحلوى المغلفة، الحمضيات (السطح)، الأقراص
توصيتنا
لا داعي لتجنبه، لكن على النباتيين الصرف الانتباه إليه.
المخاطر والتأثيرات المحتملة
- لا يُعرف أي خطر يُذكر عند الاستهلاك المعتاد.
- غير مناسب للنباتيين الصرف.
للمختصين
الشيلاك هو الإفراز المنقّى لحشرة اللك Kerria lacca، وهو مزيج من بوليسترات أحماض دهنية هيدروكسيلية. يُستخدم كعامل تلميع وتغليف (بما في ذلك الفاكهة وحبوب القهوة)، ومسموح به في الاتحاد الأوروبي لاستخدامات محددة فقط. لا توجد مخاوف معروفة تتعلق بالسلامة ضمن الاستخدامات المسموح بها، لكنه غير نباتي.
تحقق من إضافة أخرى
المزيد من هذه المجموعة
هذه المعلومات تثقيفية وتستند إلى تقييمات EFSA والدراسات المتاحة، ولا تغني عن استشارة الطبيب. في حال الحساسية أو عدم التحمل أو المرض اتبعوا توصية طبيبكم.